Cozido Barrosão "no Tacho"!

A "casa" do Chef Vitor de Oliveira em Coimbra acolheu mais uma edição do Cozido Barrosão!

Durante 5 dias o restaurante situado na Baixa da cidade dos estudantes, proporcionou um verdadeiro festival de sabores aos comensais apreciadores da gastronomia de montanha. 

No dia de abertura deste evento, também o Chef António Dias aproveitou para fazer uma visita de cortesia e passar os segredos do genuíno Cozido Barrosão ao Chef Residente do "no Tacho" - Gonçalo Sabino.